Bingung Mau Makan Apa? Cobain Deh 5 Rekomendasi Kuliner Halal di Bali, Soto Ayam Enak di Denpasar

 DENPASAR, KABARPORTAL.COM - Jika kalian bosan dengan menu makan siang yang monoton, cobain deh menikmati kuliner Indonesia yang satu ini.Namanya Soto Ayam, tentu kalian sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini ya, sebab hampir tersedia di seluruh Indonesia.Kendati mudah ditemukan, nyatanya Soto Ayam dari masing-masing wilayah ini juga memiliki cita rasa dan warna yang berbeda.[irp]Ada yang didominasi oleh warna kuning pekat, kuahnya yang kental dan sebagainya. Kuliner ini juga ternyata sudah dikenal secara mendunia.

Sejarah Soto Ayam di Indonesia

Soto berawal dari persisi Pantai Utara Jawa sekitar abad ke-19 Masehi. Melansir dari buku Nusa Jawa 2: Silang Budaya Jaringan Asia (1996) karya Denys Lombar, awal mula soto diperkenalkan ke masyarakat Indonesia oleh imigran asal Cina.[irp]Sebelum seperti sekarang ini, soto awalnya berbahan dasar dari daging babi dan ini sesuai dengan sajian dari warha Tionghoa kala itu.Namun seiring perkembangan, dagingnya pun berbah dan menyesuaikan yakni diganti menggunakan daging ayam, sapi kerbau hingga bebek.

Apa itu Soto Ayam?

Soto Ayam merupaka kuliner yang masuk dalam ranah sup, kuliner ini memadukan beberapa bahan dasar dalam sebuah sajian yang meliputi ayam, aneka rempah, kaldu, perasan jeruk nipis, mie, hingga kol.[irp]Secara general, Soto Ayam mungkin yang paling dikenal namun dalam sebuah makalah yang berjudul Profil soto Indonesia: Fakta pendukung soto sebagai representasi kuliner Indonesia karya pakar kuliner tradisional Universitas Gadjah Mada (UGM), Murdijati Gardjito menyebutkan, Indonesia setidaknya memiliki 75 jenis soto dari 22 daerah yang berbeda.Namun apapun itu, kuliner ini wajib dicoba dan berikut ini adalah rekomendasi Soto Ayam terfavorit di Denpasar Bali berdasarkan penilaian Google Maps.

Soto Ayam Kampung Cak Doel

Kuliner satu ini berada di Jl. Teuku Umar Denpasar dengan rate harga antara Rp25.000 hingga Rp50.000 untuk setiap porsinya.

Soto Ayam Cak Kewull

[irp]Tempat ini berada di Jl. Pulau Misol, Denpasar dan mulai buka dari 10 pagi hingga 23 malam. Banyak yang merekomendasikan tempat ini dan mendapatkan nilai positif 4,6. Tempat ini biasanya akan mulai ramai ketika jam istirahat makan siang dan bisa saja jika kalian ke sini harus antre.

SAS - Soto Ayam Surabaya

1 dari 2 halaman