HBI Gelar Indonesia Flair Tandem 2026: Uji Keterampilan dan Sinkronisasi Ratusan Botol di Bali
Panita, dewan juri dan peserta serta pemenang Indonesia Flair Tandem 2026/ kabarportal
Himpunan Bartender Indonesia (HBI) membuat gebrakan baru dalam dunia aviasi minuman tanah air. Untuk pertama kalinya, organisasi ini menyelenggarakan kompetisi adu tangkas meracik minuman secara berpasangan bertajuk Indonesia Flair Tandem 2026 pada Minggu, 12 Juli 2026. Kompetisi antusias ini bertempat di Golden Tulip Jineng Resort, Badung, Bali, dengan menampilkan enam pasang bartender terbaik yang siap memamerkan kemahiran, kreativitas, serta keselarasan gerak mereka di atas panggung.
Ajang ini membawa atmosfer yang segar dan berbeda dari kompetisi penataan minuman pada umumnya. Ketika mayoritas kejuaraan menitikberatkan pada performa individu, pergelaran kali ini memaksa dua orang praktisi untuk menyatu dalam satu ritme kerja. Keduanya harus saling berbagi ruang, melemparkan botol serta alat pengocok (shaker) secara presisi, sekaligus menjaga agar alur koreografi tetap estetis tanpa cela.
Menjawab Tantangan Sinkronisasi dan Kerja Sama Tim
Ketua Harian HBI, I Gede Adijaya yang akrab disapa De Bean, menyatakan bahwa format berpasangan ini merupakan agenda yang langka. Kompetisi semacam ini masih jarang dijumpai, baik dalam skala nasional maupun kaliber internasional. Tingkat kesulitan kategori tandem dinilai jauh lebih tinggi daripada nomor perorangan. Dua kepala harus memiliki visi yang sama demi menciptakan keselarasan visual yang sempurna.
“Kami mengemas sebuah acara yang tergolong jarang di dunia, karena menyatukan dua individu dalam satu aksi atraktif (flair). Saat ini, tren atraksi bartender memang sedang naik daun secara global. Turnamen berskala internasional terus bergulir hampir setiap bulan,” ujar De Bean saat ditemui di lokasi acara.
Melihat antusiasme yang tinggi, HBI memproyeksikan ajang Indonesia Flair Tandem 2026 ini sebagai agenda rutin tahunan. Langkah tersebut diambil guna memperkaya variasi program edukasi dan kompetisi yang telah berjalan di bawah naungan organisasi.
Sinergi Strategis dan Semangat Regenerasi Profesi
Pada debut perdananya, kompetisi ini menyediakan total rangsangan dana pembinaan senilai Rp15 juta untuk para pemenang. Terkait pemilihan tempat, De Bean menjelaskan bahwa Golden Tulip Jineng Resort memiliki keselarasan visi dan misi dengan HBI dalam industri pariwisata. Kemitraan strategis ini menjadi perwujudan komitmen bersama untuk merangsang para peracik minuman agar konsisten berinovasi dan keluar dari zona nyaman.
